今年尾牙真的是不同產業兩樣情，昨天告訴您科技業慘澹經營，連請大牌主持人的錢都省了，不過餐飲業今年表現亮眼，王品今天辦尾牙，咂四千萬包下南港展覽館，請全台8千名員工吃尾牙，不但請小豬羅志祥勁歌熱舞，董事長戴勝益更是親自下場，反串女神卡卡!
員工驚聲尖叫 台上這個戴面罩 身穿紅色亮片洋裝的 竟然是王品集團董事長戴勝益 尾牙大搞反串成lady gaga 扮醜娛樂員工 主持人寇乃馨妙語如珠 這次登台獻唱的 還有亞洲舞王羅志祥 身穿紅色洋裝的范瑋琪 也讓現場有如小型演唱會 台灣餐飲龍頭王品旗下120家餐廳，大手筆包下南港展覽館，席開765桌， 老董戴勝益還送出600萬現金獎，讓員工帶回家 王品尾牙陣仗 號稱服務業第一大，今年年終3.5個月，餐飲業翻紅，連尾牙規模都很有看頭
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【2011/12/06 TVBS】王品尾牙765桌 戴勝益扮醜喊加薪5% (提SHOW)
今年第一場大型尾牙宴，由王品集團揭開序幕，餐飲龍頭果然不得了，席開765桌，還請來藝人范范與首次獻出尾牙秀的小豬羅志祥，
甚至還有升降梯式的舞台設計，以及特殊的感應器進場裝置，光是整個排場就花了2500萬，如果加上當天全台167家餐廳公休1天，少了1500萬營收來
看，等於共砸了4千萬；董事長戴勝益很大方，不僅自掏腰包256萬現金獎，還宣布明年加薪5%，自己還親自下海扮演搞怪女神Lady
Gaga，大跳艷舞。
搞怪藝人Lady Gaga難道現身台灣嗎？性感嫵媚、搔首弄姿，不過身材怎麼有點不一樣。主持人寇乃馨：「董事長，拿下來一下，各位掌聲鼓勵。」
王品集團董事長戴勝益不計形象，真的是撂下去，大型尾牙宴，王品今年搶頭香，戴勝益扮演Lady Gaga大跳艷舞，實際上，一大早不到8點就已經看到他的身影。王品董事長戴勝益：「我們有練了2天了。」
拿著不熟悉的鼓棒，戴勝益戰戰兢兢彩排練習，額頭不斷冒出汗珠，連女兒也特地捎來訊息，感謝所有員工，讓她在美國有這麼好的生活，不僅看出父女兩感情有多好，更看對這場尾牙重視的程度，因為旗下11個品牌、167家餐廳，近8千人，包遊覽車一同北上，陣仗之大，史無前例。
為了因應人潮，連進場也很特別，真的沒看錯，全靠這個感應器，不僅可以點名控管人數，還能當作抽獎依據，光是這個裝置就花費50萬，看得出排場有多大。
尾牙辦桌765桌，還請來藝人小豬獻出首場尾牙處女秀，以及升降梯式的舞台設計，如果加上尾牙當天全台公休1天，損失1500萬來看，等於辦尾牙砸了4千萬。戴勝益：「(年終)1.7個月到3個月之間，在尾牙時候給他們一個小紅包。」主持人：「剛剛董事長講了，要加碼。」戴勝益：「我們1個人3萬，一樣32位好不好。」
年終摸彩加碼，戴勝益很大方，董事長獎160萬，又加碼96萬，一共自掏腰包256萬，現金獎也有600萬，辦尾牙下重本，因為食品業今年業績嚇嚇叫，明年王品全員加薪5%，目標2020年兩岸營收達400億，餐飲龍頭到底有多大能耐，各界都很好奇。
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【2011/12/06 自立晚報】百年首場尾牙宴 南港展覽館席開750桌(提SHOW)
[記者謝雨澄台北報導]王品集團旗下擁有11個品牌，台灣地區店數已超達167家分店。為感謝全體同仁一年的努力，特別包下南港展覽館舉辦尾牙宴，同時聘
請擔任過國宴的水蛙師張和錦掌廚，席開750桌。除此之外，今年尾牙摸彩設立2,481名獎項，讓超過1/3的同仁都有獎項可以拿！甚至最後在同仁高潮及
鼓舞下，董事長一口氣再加碼32個3萬元，豪氣逼近100萬獎金。
雖逢年底市場景氣波動，王品集團仍有出色及亮眼成績，自2011年1月~11月台灣自結營收69.8億；較去年同期成長34.0%，去年EPS達13元，
今年應可望擁有去年的水準；為答謝每位同仁的努力與付出，董事長戴勝益特別發出每位同仁可得3.5個月，包括1.8個月每月績效獎金及1.7個月年終獎
金，同時也特別允諾基層同仁，明年加薪5%。
今年尾牙表演以演唱會式的接力演出熱鬧不已，Punch打擊樂團揭開序幕，能靜能動的亞洲舞王羅志祥與氧氣般優質歌手范瑋琪接力演出。王品集團認為，「邀請羅志祥是希望藉由他的動感魅力，讓同仁們提早感受到跨年氣氛，因為每年跨年，都是店舖最忙時候，都沒有辦法跨年。」看來王品集團的貼心，不只對顧客，連內部同仁，也設想周到。
今年適逢百年，加上王品一直以「敢拚、能賺、愛玩」為形象，今年尾牙主題就以「百變」為主。而董事長也相當「百變」，先在以一身蘇格蘭裙來一段鼓樂隊表
演，接著不到片刻，馬上化身Lady Gaga，現身在舞林大會PK賽裡；不過當然同仁的想像力之豐富更是不在話下，千變萬化、各式各樣的造型紛紛出籠。
王品集團旗下王品、西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果及曼咖啡，共計11個餐飲品牌，明年仍大幅度的展店計劃；王品集團董事長戴勝益表示會持續擴大徵才，預計將再招募3,000人，培養出800位店長。
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【2011/12/06 中国新闻网】台湾写真：“尾牙”折射台湾经济景气(提SHOW)
中新社记者 董会峰 陈悦
765桌，8000名员工，花费约4000万(新台币，下同)。台湾餐饮业龙头王品集团，6日在台北南港展览馆，以大型嘉年华方式，拉开风靡宝岛的“尾牙季”序幕。
中新社记者在现场看到，这场入冬以来台湾服务业最大的“尾牙”，场面宏大。除了名歌手罗志祥、范玮琪领衔一众艺人献唱，王品集团董事长戴胜益还戴假发、穿亮片短裙跳舞，反串美国流行音乐天后Lady Gaga，与来自全台上百家旗下餐厅的员工共庆公司业绩“翻红”。
资料显示，该集团1至10月的两岸营收已达79亿元，年增长逾3成。戴胜益当场宣布，集团将发给每名员工1.8个月绩效奖金及1.7个月年终奖金，合计3个半月奖金。此外，基层员工明年将加薪5%。
如此大手笔，不止王品一家。早前，永庆房产集团宣布，将在两岸举办3场“尾牙”，总计席开逾1900桌，邀近2万名员工及眷属参与，“尾牙”大奖包括汽车、10万元红包。其中，首场“尾牙”定于本月27日登场，拟席开1200桌，地点也是在南港展览馆。
王雪红担任董事长的宏达电(HTC)，因为遭遇美国苹果公司状告智慧手机侵权纷扰，股价今年掉了一半，但仍决定“尾牙”席开千桌，和去年相当。
据台湾《工商时报》报道，“电信三雄”中华电信、远传、大哥大，今年“尾牙”办桌亦不手软。
来自此间晶华、君悦、喜来登等五星级酒店的信息显示，12月、明年1月的每个星期五，以及逼近春节前的1月中旬，晚上的“尾牙”宴逼近满档，有的企业甚至从今年6月份就开始抢订。
不过，整体来看，台湾企业今年年终的“尾牙”行情有“缩水”迹象，行业不同，“尾牙”搞不搞、规模有多大，表态不一，即便是同类型企业，也是冷暖两样
情。据1111人力银行公布的调查，近6成台湾企业确定在年底举办“尾牙”或“春酒”宴，但仍有3成2上班族还不确定有无“尾牙”，更有近一成受访者因为
公司确定不办尾牙而感到“很怨叹”。
面板业今年外单减少，LED大厂晶电、亿光表示将缩减“尾牙”规模，删掉大笔表演活动支出；日前董事长廖锦隆突然请辞的奇美电，甚至表态不办“尾牙”宴会，改办路跑活动。
受到欧债危机、全球经济前景不明等影响，岛内各大金融机构也纷纷勒紧裤腰袋，各大金控公司目前仅传有一家规划举办大型“尾牙”，其他多以各部门自行聚餐方式慰劳员工。
一些艺人也反映，今年受邀参加公司“尾牙”表演的场次有所减少。“模仿一哥”、往年电子业“尾牙”常客郭子乾，在接受TVBS电视台记者采访时表示，
到目前电子业“尾牙”零邀约，只能改接传统产业的“尾牙”，至少少赚100万。知名女主持人寇乃馨，去年接了10场电子业“尾牙”，今年却是连一半都不
到。
在台湾岛内，“尾牙”本为祭“土地公”或礼节性解聘员工的习俗，随时代演变，现已成为各行各业的年终大聚会，其内容五花八门，除了菜式讲究、吃吃喝
喝、抽大奖、发红包、艺人表演，也新增加了园游会、旅游等犒劳员工的形式。作为经济景气的风向标之一，今年的“尾牙”适逢台湾选举热季，呈现“多头”趋
向，仍大有看头。
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